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发布于：2021-10-08 14:11
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糖醋里脊怎么做正宗

糖醋里脊怎么做正宗

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发布于：2021-10-08 14:43:39
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1.：猪里脊肉切成长条，鸡蛋取出蛋清，姜切末，调制一碗水淀粉，备用 2.腌制：用1勺照烧汁、鸡蛋清和白胡椒粉腌制猪肉条20分钟 3.油炸：腌好的猪肉裹上一层生粉，入油锅炸至变色，捞出沥干后再复炸一次 4.炒制：另起一锅烧热油，爆香姜末，倒入照烧汁、番茄酱和水淀粉，煮到浓稠 5.裹汁：将炸好的猪肉倒入酱汁中，搅拌均匀后，撒一把芝麻，即可盛盘
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