香辣酥脆!巨美味的椒盐藕片!好吃到停不下来
一直想试试这个椒盐藕片,今天终于安排上了,
做法简单,香辣酥脆,好吃到舔手指啊
食材:
白莲藕1节、鸡蛋2个、玉米淀粉100克、黑胡椒
粉、盐、椒盐、辣椒粉
(1)莲藕切片。
(2)鸡蛋十淀粉搅匀十黑胡椒粉-t盐搅匀成糊
状。藕片裹糊,6成油温下锅炸,微黄定型捞出。
升高油温复炸一遍,金黄酥脆捞出,撒椒盐辣椒粉。
咔滋香脆的椒盐大虾,好吃解馋超过瘾!
金黄酥脆的椒盐大虾,每一口都香香脆脆,香辣 过瘾、咔滋咔滋的声音超喜欢哒,美味又解馋!
过瘾、咔滋咔滋的声音超喜欢哒,美味又解馋!
食材:虾仁一份、葱段姜片少许、鸡蛋两个、淀 粉少许
1、虾仁中放葱段姜片十一勺料酒十一勺生抽十 少许胡椒粒-少许盐抓匀腌制20分钟
少许胡椒粒-少许盐抓匀腌制20分钟 2、鸡蛋两个加少许淀粉搅拌均匀,放入腌好的
2、鸡蛋两个加少许淀粉搅拌均匀,放入腌好的 虾仁均匀的裹_上蛋糊,锅中放油烧热放入虾仁炸
虾仁均匀的裹_上蛋糊,锅中放油烧热放入虾仁炸 至金黄捞出,撒椒盐、辣椒面抖匀即可
蒜香炸鸡柳 好吃停不下来,越吃越香,追剧的时候来一盘,做少了不够吃,
赶紧安排起来吧!不好吃算我输~
食材:
鸡胸肉、蒜泥、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、玉米淀粉、椒盐
蒜香炸鸡柳做法:
(1)鸡胸肉洗干净切条加入一勺蒜泥 一勺料酒 一勺蚝油 一勺生抽加适量黑胡椒粉 一勺
淀粉抓均匀腌制15分钟左右。
(2)锅中加入油,油温6成热,放入鸡肉条炸至表
面金黄捞出,油温再次升高,复炸一次会更香哦!
撒上椒盐和辣椒粉拌均匀,香喷喷的蒜香炸鸡柳
开胃酸辣柠檬鸡爪(好吃到停不下来~~追剧,聚会,下酒菜)
食材:鸡爪、柠檬了、香菜、小米辣、葱段、姜片、料酒、蒜末、白芝麻、
辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、蚝油、老抽、生抽、白糖
做法:
(1)水开放鸡爪,加葱段、姜片、料酒煮
10分钟,熟了后捞出用凉水反复冲洗几遍,表
面划到去骨(嫌麻烦可以省略,直接啃也很好吃
由),再加1勺生抽、1勺老抽搅拌均匀上个色
(2)调个酱汁:碗里准备蒜末、1勺辣椒粉、勺白
芝麻,淋上热油,加2勺生抽,3勺陈醋,1勺蚝.
油,1小勺白糖,1小勺盐,1小勺鸡粉,加半碗开水搅拌均匀
(3)把酱汁全部淋在鸡爪上,放上小米辣、香菜、柠檬片搅拌均匀就可以直接吃啦
想要更入味可以再多腌制2个钟,嫌麻烦也可以不去骨直接腌也会很好吃入味!